Veillonelles

Veillonella er en af de dominerende (kvantitativt) indbyggere i mundhulen og slimhinden i mave-tarmkanalen. De er obligate anaerobe gramnegative små kokkobakterier. Disse bakterier er immobile og danner ikke sporer. I et smear fra en renkultur findes de som sfæriske diplokokker, klynger i form af bundter eller korte kæder.

Isolerede kolonier af Veillonella på laktatagar når 1-3 mm i diameter, er glatte, konvekse, linseformede eller diamantformede, opal- eller gulhvide i farven og bløde i konsistensen.

I mundhulen findes der repræsentanter for to arter: V. parvula og V. alcalescens. De lever i slimhinden i mundhulen, ganen og er dominerende i spyt og spytkirtelkanaler.

På grund af den biokemiske aktivitets særegne egenskaber - Veillonella fermenterer eddikesyre, pyruvinofan og mælkesyre godt - spiller de en vigtig rolle i mundhulen ved at neutralisere de sure produkter fra andre bakteriers metabolisme. Dette gør det muligt at betragte Veillonella som antagonister af cariogene streptokokker og den vigtigste faktor i menneskers resistens over for huller i tænderne. Veillonellas patogene rolle i udviklingen af inflammatoriske processer i mundhulen er ikke blevet bevist, selvom de ofte isoleres fra purulent ekssudat i forbindelse med andre anaerobe bakterier.